目前分類:台南食記 (26)

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華味香鴨肉羹是新營頗知名的地方美食,在台南已經傳承了八十年,是很多新營人知道的特色美食,用餐時間真的不少在地人前往,大家熟門熟路的,似乎都已經對華味香熟悉了。

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吃過用稻穀悶燒一天的羊肉爐嗎?米其林推薦的羊肉爐,收藏起來!

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台南小吃 米糕 美食代表~保安路米糕必比登推薦「保安路米糕」不可能沒吃過,相隔幾年再回訪,已經獲得必比登推薦的殊榮,店位在保安路上,同條路上有不少知名台南小吃名店,如果到台南可以多收齊幾家。

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遵循龍眼木炭火古法製作~廣興肉脯店臺南百年老店「廣興肉脯店」,遵循古法醃製,肉乾、肉鬆都有著獨特的魅力,這家是粉絲推薦給我的,殊不知購買當天發限動時,不少有吃過的粉絲紛紛出來跟我留言說這買的好,讓我在開箱前更是期待。

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來自京都的美味拉麵~京都柚子豚骨拉麵研究中心 京都柚子豚骨拉麵研究中心來自於日本京都的拉麵店,之前我有筆記在台北食記,一直沒去吃,這回到台南三井不知道要吃什麼,就決定來碗拉麵好了。

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鮮蚵肥沃碩大就是美~七股養蚵園家蚵嗲2023米其林推薦「七股養蚵園家蚵嗲」,是看到粉絲去吃,然後我筆記下來,第一次要去吃的時候大排長龍,我就離開,這次特地在剛開門時抵達,除了有座位,餐點等待時間也不用很久,很多在地人推薦。

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滿滿的懷舊冰品吸引著~太陽牌冰品「太陽牌冰品」台南老字號的冰店,民國46年營業到現在,真的是老店了,店看起來就是很傳統的冰店,內用外帶都需排隊,這裡販售的冰品也是懷舊的芋仔冰。

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滿滿的料,美味鮮甜的鹹粥不容錯過~阿堂鹹粥「阿堂鹹粥」是我愛上台南鹹粥的一環,到台南第一次吃鹹粥就是阿堂鹹粥,那碗甜美的粥讓我念念不忘,中間也有去別家吃過,但總覺得我還是偏好阿堂鹹粥,所以不管漲價與否,我有機會還是會來回味一下。

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台南平價溫體牛肉不能不吃,在地人推薦~阿家牛肉湯&火鍋溫體牛肉一盤只需要200元!

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自己DIY炸炸串,大人小朋友超愛玩~串家物語串家物語在 MITSUI OUTLET PARK 台南店的二樓,很多年前我們曾經在台中的MITSUI OUTLET PARK吃過,那次吃完覺得有點油膩,之後就沒再去吃過,這次寶貝想吃,我們還是陪他去,其實就是一邊吃一邊玩的餐廳🤣。

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被滿滿的蠟筆小新包圍起來~樸樂plaisir
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一個充滿過往城市的回憶,走進去彷彿進入時光機~~觀光城雪乳冰 「觀光城雪乳冰」台南傳統老店之一,這裡就是印象中小時候的回憶,總是對滿滿的泡麵跟黑輪投以羨慕的眼神,小時候這對我們來說是一種奢侈的享受,那時候吃不起,現在,則是讓我們來拾回那個記憶。

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跟狐獴一起共進早午餐,可愛狐獴就在眼前~~狐獴先生  

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《台南美食》永樂市場老字號小吃,在地人推薦~~國華街肉燥飯 國華街肉燥飯永樂市場老字號的肉燥飯,現在雖叫國華街肉燥飯,但地址現在已搬到民族路上,剛好在阿江炒鱔魚對面,既是老店,當然要來一探究竟。

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《台南美食》台南炒鱔魚代表店,只賣炒鱔魚,賣到嚇嚇叫~~阿江 講到台南小吃,除了想得到的牛肉湯、碗粿、浮水魚羹、虱目魚粥,還有就是不能錯過炒鱔魚,有的人鮮少吃,我國中時期倒是蠻常吃的,宵夜幾乎就是炒鱔魚意麵,難怪小時候圓滾滾(離題),到台南總是吃牛肉湯,這回我決定去吃看看台南鱔魚意麵。

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《台南美食景點》一秒到京都,日式氛圍好迷人~~明治町冰淇淋日出集團台南新設點「明治町冰淇淋」,是宮原眼科的姐妹品牌,吸引大家的是這設點在台南的百年老屋,將赤崁東街宿舍改建為現在的明治町冰淇淋,店裡保留了原來的建築外貌,我一向很愛這種老式建築,這天專程預約前往。

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前一晚在台南的小搗蛋親子民宿過夜,隔天因為没有含早餐,跟老公吵著要吃牛肉湯當早餐,Google一下後發覺這旗哥牛肉湯離民宿挺近的,就是它囉.

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