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位在鳳山新富路上的郭家清蒸(脆皮)肉圓,在google 上有不錯的評論,我喜歡脆皮肉圓,所以筆記起來,只營業到下午,找了個假日前往,簡單的小吃店面,當天不少客人來外帶,生意是不錯的。
餐點主打炸肉圓、蒸肉圓,炒麵、炒米粉、筒仔米糕跟湯品,蒸肉圓甚至可以做成湯肉圓,太有趣了。
筒仔米糕 40元
有肉鬆,但沒有熟悉的小黃瓜,吃起來糯米略為軟了一點,比較沒有口感,但味道不錯。
脆皮肉圓 35元/粒
真的非常酥脆,我發覺老闆娘在煎肉圓時真的有夠酥脆,發出喀滋喀滋的聲音,建議上桌就快點吃,才可以感受到脆度,裡面還保有皮的Q彈口感,內餡沒有太多的味道,還不錯,不過覺得肉餡少了一點,有包入筍子,醬汁已經淋在旁邊,基本上酥脆度是很好的,而且不油膩。
炒麵(小)35元
很傳統的古早味炒麵,有肉燥跟蒜泥搭配,自己再加上辣椒醬,老公喜歡,這是記憶中市場邊炒麵的味道。
魚丸湯
清爽的大骨湯,搭配這些餐點很速配,魚丸有彈性,來碗湯非常好。
如果想吃脆皮肉圓,這裡是不錯的選擇,而且價位平價,老闆娘親切,用餐起來很不錯,不過內用空間熱一點,大家再斟酌一下,不然就外帶回家。
郭家清蒸(脆皮)肉圓
高雄市鳳山區新富路500號
營業時間 6:30~15:00
0981 923 245
週一公休
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