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連當地人都推薦的烤肉店「味贊王鹽烤肉」。
平日晚上不需要候位就入座,很幸運,當天用餐真的有一大半都是釜山當地人,會挑選這裡是因為離入住飯店很近,走出飯店旁邊一分鐘就到🤣。
豬五花、豬梅花 130g,14000韓元/份
主打3.5公分的五花肉厚度真的很誇張,我們肉品各點兩份,店家最基本第一次要點三份,請放心,兩個人也吃得完,因為份量真的沒那麼多,烤肉會附上各式泡菜,讓客人隨意搭配吃法,蝦米跟烤泡菜好特別,我們一致推薦豬五花,不油膩又烤到酥酥的,口感富有彈性,超好吃。當然豬梅花也是不錯,只是沒有酥脆口感。
明太魚蕎麥涼麵 8000韓元
超級推薦,另外送上一碗冷湯,詢問後說有兩種吃法,一個拌乾的吃,一個是把蕎麥麵加進去冷湯吃,兩種很有特色,些微辣度,乾的像辣拌麵,蕎麥麵很有彈性,吃起來很開胃。湯的則很清爽,有一點酸甜滋味,會讓人一口接著一口,這個涼麵讓我們驚豔到。
我覺得韓國的豬肉都不會讓人失望,尤其是五花肉,口感真的很好。
味贊王鹽烤肉 西面店
24-3 Jungang-daero 691beonga-gil, Busanjin District, Busan, 南韓
부산광역시 부산진구 중앙대로691번가길 24-3
地鐵西面站7號出口步行6-8分鐘
營業時間 11:30~23:00
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