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一個人吃燒肉越來越方便啦,最近又看到粉絲分享的燒肉店,找到機會快去用餐看看。
位在鹽埕區的「鹿邊燒肉」,和另一家獨食燒肉同樣在五福路上,一樣建議先訂位比較保險。
點餐方式是掃QR cord點餐,一次點足,後面不能再加點,低消是一人一個套餐,有自動販賣機販售飲料,自助吧就是簡單的調味料跟雞湯,和牛肉燥。
精選牛肉組合 480元
(加購牛五花79元 、加購美生菜30元)
這盤有牛舌、美國橫隔膜、prime牛大腹、澳洲和牛黃瓜條,飯可以再續一次,小菜也可以再續,上桌烤到一半我有特別問過,長方形片裝較厚的是翼板牛,中間的條狀是橫隔膜,翼板牛吃起來較沒有油脂,略澀一點,橫隔膜大推,雖然切的小條一點,但肉質鮮美,吃得出牛肉的甜跟嫩,好吃,牛舌太薄,加購的牛五花倒是可以,厚度烤起來包生菜恰到好處。
豬老饕肉 120元
喜歡豬肉的朋友推薦這部位,烤到表面微焦脆,沾點蔥鹽,滿滿的肉香。
自製蔥鹽 30元
用餐完畢覺得這裡油煙真的大了一點,尤其烤五花時,油煙似乎抽不上去,較特別的部份是和牛肉燥,這是獨食燒肉沒有的,兩家比較起來,我比較喜歡獨食燒肉,配菜跟沾醬就很有誠意,肉品覺得獨食也略勝一籌,再來是鹿邊燒肉的桌面比較小,餐點太多會沒地方擺,要放到吧台上面,不然真的會跟隔壁的人太靠近了。
鹿邊燒肉 Yakiniku Moose
高雄市五福四路302號
營業時間 18:00~1:00
電話 07-521 0079
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