很早之前就注意到這間專賣抹茶和菓的店,但是因為店家的餐點都没有老公喜歡的(老公不愛抹茶啊
),害我遲遲無法成行,前几天同事看到很想吃,我心想~~總算找到人可以跟我一起衝,也太棒了.
店家位在很低調的社區,附近好安靜啊,要不是有人報,還真不知道這裡有抹茶專賣店呢.
這晚只有我們一組客人,難得用餐有和式桌,我們選擇坐在這裡,很舒適,進來用餐要脫鞋喔,感覺像在自家客廳,很不錯的感覺.
入門口的和式桌
也有普通的桌椅,讓不喜歡坐在和式桌椅的人用餐.
店面很棒,賣的是抹茶餐點,到處也都看得到綠油油的植物或擺飾.
還有一些老闆從日本帶回來的抹茶,天啊,都不知道有這麼多耶.
這裡有很多驚喜等您來看看,仔細瞧,會發覺很多特別的東西.
店裡面全部的空間,很適合三五好友來吃個點心,聊個天.
點心和我之前看的不太一樣,有陸續推出新產品,最近的和菓點心感覺好櫻花喔.
這本只是點心,共三個甜點,一個鹹點,另一本有抹茶飲品系列,是價位較高的抹茶,我們三個人用餐,所以點心全點了,哈~~~
看到名稱也猜不上是什麼東西,還好老闆有拿平板給我們,裡頭有圖片跟內容物讓我們對照,還蠻清楚的.
菇菇派220元,聽說有辛味,送上來時,我們直說好大一份啊,本來以為會小份一點,老闆因為我們三個人要分食,好像特地多給了我們一片麵包,天啊,那紅豆麵包也太好吃了,單吃麵包鬆軟,紅豆又不會太甜,好吃好吃.
菇菇派没有感覺辣度,上頭的起司很厚一層,我們三個超愛起司的,這起司厚度超棒的,裡頭有不少菇類,還有一些蔬菜,還有吃不出來的食物,味道很不錯,出乎意外的好吃,哈,我們本來想說和菓子專賣店的鹹點能好吃到哪,没想到吃完我們都很喜歡呢.
赤羽舞鶴220元,說實在的,老闆來解釋餐點的內容物時,真的很仔細,但我們也只記得一些,最後借了平板的介紹來再對應一下才更清楚.
話說回來,這張照片可在我臉書造成轟動啊,哈~~朋友好愛,直問在哪??
一層一層的抹茶千層蛋糕讓我們數不清有多少層,上頭還有厚厚一層的抹茶泥,吃起來好順口,抹茶千層没有苦味,也不會太甜,整個很綿細的口感,我們三個讚嘆不已,另外的抹茶小糰子,老闆也特地給我們三顆品嚐,他叮嚀著糰子要趕緊品嚐,賞味期短,只有三分鐘,東拍西拍也快三分鐘,趕緊一口咬下,口感偏札實,裡頭包有北海道生起司,但因為我們太慢吃下,生起司已經有點變冷了,抹茶味蓋過生起司味.
金澤薄暮 220元, 一旁的抹茶果凍,吃起來是偏札實口感的果凍,抹茶味不重.
最下層是燕麥,中間吃起來是香蕉泥的饀,上層感覺是抹茶的慕斯口感,我們太慢吃這道了,整個口感都化開來,偏軟,香蕉味蓋過抹茶味,香蕉味太濃,我們一致認為這點心是這天最不討我們喜的,不知是不是我們延誤享用的時間.
我選了櫻花限定版的抹茶拿鐵 120元,上頭撒上用昆布鹽漬的櫻花花瓣,喝起來奶香十足,淡淡的清香我喜歡,很順口.
同事點的正常版抹茶拿鐵 80元,上面是黑糖,喝起來抹茶味比我那杯重一點.
櫻舞散華 250元,真的感覺很華麗的餐點,擺起來就是高貴樣,一旁是抹茶玫瑰蛋糕,上頭有玫瑰生奶油,忘了老闆說上頭還有加上什麼水果,生奶油吃起來有水果的淡淡酸味,很好吃.
至於這主甜點,一樣讓我們三人稱讚不已,上面有吉野櫻果凍,下層有黑糖果凍,再下層是抹茶起士,還有最底層是燕麥,似乎是下了一番功夫的甜點.
層層不同的口感讓我們好感動,上層櫻花凍微酸,黑糖凍微甜,抹茶起士香濃清香,底部的燕麥有加分的口感,我們一致覺得這品是這天的第一名,好吃好吃~~
這杯則是同事點的抹茶 180元(這屬於高級抹茶飲品系列),喝起來没有抹茶的苦澀味,除了抹茶清香,還有淡淡的茶香,很清喉的抹茶.
這天,我們把這餐當正餐吃,也吃的好飽,在裡頭可以很舒適的坐著,邊聊天邊享用點心,店家很用心的餐點,我們都有感受到,很難得在高雄可以品嚐到純日式的抹茶和菓點心,老闆說不久的將來他們會搬到新店面,如果要去吃的人,別忘了要預約,更要密切注意店家臉書的動態喔.
(以上食用心得純屬個人心得,不代表所有人)
草DORO抹茶和菓專賣店
高雄市鼓山區美術館南一街188號
0970-179039
營業時間: 14:00~~22:00
週四公休
限FB私訊預約訂位
https://www.facebook.com/kusa.doro
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