「札卡燒肉」主打單人也可以輕鬆享受燒肉,地點位在逢甲夜市附近,説真的,這附近假日好難停車,雖然旁邊都有停車場,但遇到假日顛覆時間,最好提早到。
用餐最好訂位,當天滿滿人潮,雖有一、二樓用餐位置,但還是容不下想用餐的人數,一進門偌大的竹編燈籠很美,黑色調用餐環境更添高級感,座位是一長條雙面用餐區,一人一爐,若沒有火爐,蠻像壽司餐廳的。
餐點提供套餐也有單點選擇,以單人燒肉而言,餐點選擇性很多,送餐就是前面的輸送帶送到您面前,就像壽司一樣。
老饕全牛 1280元(用餐價格為當時價錢,現在以店家為主)
日本A5和牛紐約客、特選安格斯厚切牛小排、澳洲和牛肋脊、Prime特選嫩肩牛黑松露月見蛋、壺漬牛、先付二品(可續)
職人全牛 1080元
和牛胸腹、極上無骨牛小排、澳洲和牛肋脊、Prime特選嫩肩牛黑松露月見蛋、壺漬牛、先付二品(可續)
嚴選燒肉 690元
安格斯霜降牛、Prime特選嫩肩牛黑松露月見蛋、炭香豚梅花、溫體雞腿肉、宜蘭櫻桃鴨胸、壺漬豚腹、先付二品
以上均為單點餐,套餐則可選擇竹套餐或松套餐,基本就是有主食、湯品、沙拉、甜點。
牛舌極致五吃 400元
涼拌牛舌脆餅、薄切牛舌比目魚松露、薄切牛舌比目魚魚子醬、頂級牛舌芯、究極厚切舌根
本來想點寶藏和牛,結果發覺我點的老饕全牛已經有A5和牛紐約客了,所以加點了我愛的牛舌五吃,喜歡牛舌的人一定要點,不會後悔。
基本上燒肉套餐的肉量非常足夠,甚至算多,我沒再加點主食套餐也吃肉吃得很飽,牛肉都有一定水準,寶貝點的嚴選燒肉套餐覺得肉質普通了一點,所以餐點以那個為基準上會比較好,A5和牛紐約客真的油脂含量很豐富,搭配生菜吃比較不油膩,老饕跟職人就差在前兩種牛肉,老公覺得他的職人已經算不錯囉。
服務上非常好,隨時會注意客人的需求,要換烤網也很親切,是可以再回訪的燒肉店,除了逢甲店,現在也有漢口店喔。
札卡燒肉 逢甲店
台中市西屯區福星北路29號
營業時間 17:00~1:00
電話 04-2451 4134
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