我跟同事都很愛甜點,這天我們不約而同相中了這個特製水果鬆餅,不囉嗦,立馬訂位前往用餐.
W KITCHEN的老闆娘因為喜歡水果,所以開了這家水果概念餐館,要用行動來支持台灣在地水果.
其實來之前,發覺店家前身是一間漢堡店,漢堡店我跟老公來吃過晚餐,這天再來,有點莫名的熟悉,不過內部用餐空間大為改過,有不同的感覺.
其實應該說現在的環境多了溫馨感.
我跟同事點排餐,所以有附上主廚濃湯,這天是南瓜濃湯,喝起來很順口,没有到很濃稠.
可以選擇十榖飯或是水果吐司,我們不約而同都想吃吐司.
這天來用餐的時間,剛好吐司出爐,整個麵包香味四溢啊,一個吐司個頭不小呢.
這天是芒果吐司,剛烤出,所以整個很軟綿,帶點熱氣.
芒果果醬也是店家自製的,給的有夠多,每口都可以吃到香甜的芒果醬,吐司質地軟Q,我們都覺得自製水果吐司很值得吃.
嫩肩牛排&鮮果時蔬佐法國天然鹽之花 390元,可選擇果蔬仁十榖飯+主廚私房湯品,或是自製水果土司+主廚私房湯品.
這是同事選的,我們覺得盤子雖然美,但擺起來視覺上有點空虛.
吃了一小塊牛排,比我想像中嫩一點,但油脂度還好.
玫瑰鹽松阪豬&鮮果時蔬佐主廚特調醬汁 350元,這道是我選的,寶貝也愛松阪豬,特地選這道分食.
W KITCHEN的沙拉很特別,相較於其它間,比較不同的是蔬菜種類,居然還有白木耳跟柚子耶,是偏於水果沙拉,我倒是蠻喜歡這樣的組合.
松子青醬蛤蜊義大利麵 250元,是家人點的,我吃了一口,青醬味頗重,但是醬汁不會到整個很濃稠,吃完嘴巴整個覆蓋一片綠色,麵條硬度不會太硬,還不錯.
牛奶鮮蔬菇菇梅花豬琺瑯鍋 360元(附果蔬仁十榖飯,目製水菓優格),這是同事點的,這個鍋等的有點久,應該說真的很久,我們都吃完一下子了才上這道.
用那紅色琺瑯鍋,看起來美呆了.
牛奶鍋的湯頭好喝,不過同事覺得鍋物有點少.
抹茶拿鐵 150元,點排餐或鍋品,飲料可折抵50元.
覺得如果點排餐,再點上一杯飲料,其實是有點小貴.
招牌水果茶 220元,我點給寶貝喝的,帶點百香果酸度,冰塊多了點,喝到後面有點淡.
拿鐵咖啡 150元,因為飲料要另外點,所以覺得CP值不高,如果只吃餐點,又有點少.
超級夢幻季節限定水果鬆餅 360元 (要預定),我們來了之後才知道這水果鬆餅是要預定的,而且只有下午才可以製作喔~~~
我們在訂位時不曉得,也没預先告知,又在晚餐來,苦苦哀求老闆娘幫我們做一份,那時客人並不多,老闆娘說要等其它客人餐點都做差不多了才可以幫忙出這道,我們都專程來了,當然願意等囉~~
一上桌,不只我們驚嘆,其它桌客人也在讚嘆,它真的是整顆哈蜜瓜出現耶.
看老闆娘端出來,我們都超害怕的,因為要維持住不倒,還是要小心點.
這難怪要製作時間,這可是廚師一個一個挖下來的,要先凍過,不然會出水變醜醜的呢.
裡面還放有冰淇淋跟綿花糖喔,很不錯耶,吃起來甜蜜蜜的感覺,鬆餅也很脆,感覺像是吃了一道水果,或是一道甜點,吃完大大滿足,超開心的.
這天用完餐,四大一小花費約兩千初頭,覺得餐點可以更豐盛一點,但是特製的水果鬆餅絕對可以讓客人讚嘆,不僅好看也好吃,有機會,可以去吃看看這像藝術品的水果鬆餅,記得要先預定喔,現在好像有更換新的水果鬆餅菜單,請要去用餐的人,要再詢問過店家.
W Kitchen
TEL: 07-5523838
高雄市鼓山區美術北三路66號
9:00~~20:00
無服務費
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