我對於火鍋類的喜好程度還好,但對於一些麻辣火鍋,酸菜白肉鍋,或是壽喜燒,卻非常喜愛啊.
這間Mo-Mo-Paradise記得是同事告訴我的,在我之前要上台北時,我也問過弟弟,弟弟也有吃過,說是還不錯的壽喜燒,結果上台北太多可以選擇了,捨棄了這間壽喜燒專賣店,没想到在高雄的大統五福店開了分店囉,這太棒,剛好約有興趣的同事一起去用餐.
其實店開在這裡很少人知道,我是因為每天都經過大統五福店,一直看到新招牌,才覺得有莫名的熟悉感,查詢了一下,才知道是賣壽喜燒的.
天氣冷,客人也比想像中還要多,店家貼心的幫坐在外面走道的客人,在椅背的套上防汙套,以防外套或包包去噴到或撒到湯汁.
中間擺放了好多碗盤跟煮壽喜燒要加入的壽喜燒醬汁跟水.
其實這天我們五大一小來用餐,所以開了兩鍋,問題是我們兩鍋在煮,店家還是只給我們一組壽喜燒汁跟水罐而已,兩邊要用實在不太夠,事後跟店家要求兩三次,才多給我們一組.
小菜~~毛豆.
我們選擇了鴛鴦鍋,一邊是壽喜燒,一邊是和風辛味噌鍋,說到這,店家也很妙,我們分開有兩鍋,本來另一鍋老公他們除了壽喜燒外,另一鍋想說別種湯頭,結果說不行啊,規定如果我們一鍋選了和風辛味噌鍋,另一鍋也要這麼選,實在有點不懂,因為五大一小都是付鴛鴦鍋的錢啊,又不是要選單鍋,結果口味不能另選,這規定太不人道了.
店家的肉類分有美國牛,澳洲牛,梅花豬和里肌豬共四種,四種先送來各一盤.
話說回來,這裡店家的服務又有點小瑕疪,兩個鍋也只送來這四盤,我們明明有說就兩邊鍋分開送,結果六個人要一起挾這四盤涮肉,也太小氣了一點.
最後没辦法,再跟服務人員要求另一鍋也要四種肉盤再一份.
這是里肌豬,看起來的油花就少一點.
梅花豬,豬肉我們一致覺得這比較好吃.
美國牛,油花分佈比較多.
澳洲牛,我們本來以為肉眼看來這不夠有油脂,結果涮完之後完全改觀,我們覺得澳洲牛很好吃,而且吃多了也不會太膩或太油.
坐下來就有一盤綜合菜盤.
這盤菜盤不大,之後是可以跟蔬菜餐車加點的,不過這盤子真的太小了,可以裝的量也不多啊,要一直叫服務人員.
每天都有新鮮時蔬,不一定有什麼,種類算多.
白飯跟糙米飯都可以續點,不過同事說糙米飯有點乾,不太適合配壽喜燒.
吃壽喜燒,這生雞蛋是一定要的,在這裡,雞蛋可以再續.
我偏愛生雞蛋再撒上七味粉.
瞧瞧這澳洲牛,真的很大片喔.
涮過後再沾上蛋液,好好吃啊~~~
,而且油脂度剛剛好,澳洲牛好嫩,很好吃,我們一行人吃下不少盤澳洲牛呢.
我很愛這滑嫩感,同事倒還好,怕生雞蛋,她不沾,不過不沾蛋液的牛肉壽喜燒也很下飯喔.
這是美國牛,中間的肥油脂較多,吃多了有點膩.
這是梅花豬,也很好吃喔,我們最推澳洲牛跟梅花豬了.
這是腐皮捲,煮過之後很入味,我跟同事們也很喜歡.
餐後來個檸檬冰沙爽口一下,很不錯.
因為我有一張甜點券,我們就換了這道抹茶白玉,本來不怎麼期待的,誰知道這白玉好Q啊,超好吃,紅豆也不會太甜,抹茶奶酪也很棒,整體下來,這甜點很好吃.
這天吃完,我們吃了不少肉盤,壽喜燒的味道本來就不錯了,再來是和風辛味噌鍋,算是中辣喔,會有辣度,而且湯頭味道很重,在寒冷的天氣喝上一碗,是很不錯的湯頭,有點出乎意外,吃到飽的火鍋湯頭很尬意.
肉片都有一定的水準,也不會太薄片,不過我們對於服務頗有微詞,因為客人才三分之一滿,結果每次要叫服務人員時,總要等上好一陣子,不論是加點白飯或是加點肉,都要小等,看來有點人手不足,心想,如果客人再多一點怎麼辦啊??
扣除掉服務,餐點我們都很喜歡,如果想再吃壽喜燒,一定會想到 Mo-Mo-Paradise的.
Mo-Mo-Paradise
高雄新興區五福二路262號2F
TEL: 07-2167188
11:00~~22:00(最後點餐至21:30)
(以上純屬個人當天食後心得,並非代表所有人)
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