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到彰化怎麼可以不吃肉圓?
北門口肉圓有三家分店,三民店、中正店、民生店,都是聚集在彰化車站附近,我當天從扇形車庫走過來約17分鐘,不算遠,12點半抵達排隊等候約四十分鐘點餐吃。
環境看起來普通,就是小吃店,其實有點老舊,對我們來說不礙事,如果太在意環境的人,還是要注意一下。不論內用或外帶都需排隊,只有一個爐子在炸肉圓,座位不算多。
肉圓 55元
如果想要辣,在點餐的時候順便說,會直接加上去,排隊的同時看到圓滾滾的肉圓下鍋炸,起鍋時夾子按壓發出的聲音,就可以感受到酥脆度,很誘人啊,實際吃到太優了,咔滋的口感加上有彈性的外皮,很好吃,內餡除了豬肉有看到香菇跟鵪鶉蛋,搭上特製的醬汁蠻好吃的。
龍骨髓湯 55元
好可愛的模樣,仔細看才發覺骨髓下面是蒸蛋,跟高雄有名的蒸蛋湯頗像,只不過小了一點,湯喝起來偏淡。
鹹菜豬肚湯 55元
沒想到這個湯下面也有蒸蛋,看起來就是北門口湯品的特色,喝起來鹹菜味稍嫌不足,要吃鹹菜才有味道,倒是豬肚有軟嫩度。
這裡雖是小吃店,但有開發票耶,不錯,肉圓味道醬汁吃起來有蒜味帶點甜,加了辣也不會太辣,很溫和的味道,我跟老公蠻喜歡肉圓的,一顆不大,若要吃飽大概可以來兩顆,我們一路吃,所以一人一顆,至於湯品就是搭配而已。
北門口肉圓 民生店
彰化縣彰化市民生路315號
營業時間 11:30~17:30
週一、週二公休
電話 04-722 7245
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