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「吳家魚焿豬血湯」內行人才知道的在地美食,60年以上老店,食尚玩家也來報導!
吳家魚焿豬血湯是不少住在鼓山區在地居民會前往的小吃店,從一大早賣到中午,很多早上去爬壽山的登山客,在下山後也會去品嚐這傳統美味,除了份量大以外,銅板價的價格美味的餐點都是主要原因,民國45年創立到現在,真的是老店。
餐點就是傳統的台灣小吃 米糕、肉燥飯、炒麵、炒米粉、各式內臟湯豬血湯等,價錢都非常可愛,我非常推薦湯類的,真的很好喝。
綜合湯 60元
裡面真的滿滿的料,完全不吝嗇的料,豬血、大腸、骨仔肉、肝連肉、豬皮、小腸,真的很滿足,食材都處理的很好,沒有腥味,湯頭很讚,可以喝得出來是豬大骨下去熬煮的,我超愛。
肉骨湯 45元👍
非常推薦,我看很多阿伯都來這碗,四塊肉骨超大塊,把碗整個塞滿,每一塊都是有很多肉的,不會感覺只有在啃骨頭,沾點辣椒醬或醬油膏,湯頭這真的是人間美味,本來之前都喝綜合湯,這次迷上了肉骨湯。
炒麵 35元(大)
古早味式的炒麵,就像市場邊的攤販餐點一樣,炒得油油亮亮,讓人一口接著一口。
米糕 45元(大)
覺得米糕的糯米濕了一點,屬於軟的那種,我比較喜歡有彈性的,但是肉燥滷汁不死鹹帶有肥肉,吃完嘴巴會有黏嘴感,如果換成肉燥飯應該會是我愛的。
之前都是外帶,第一次內用,覺得現場吃湯更滾燙更有滿足感,推薦給您們,收藏起來!
吳家魚焿豬血湯
高雄市鼓山區鼓山二路214-2號
營業時間 6:00~14:30
電話 0987 382 127
週一公休
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