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【らーめん天満】拉麵天滿 ，主打泡沫系雞白湯拉麵，之前在楠梓就一直筆記著，礙於地緣關係，現在搬來了高雄市區，離生活圈近不少，找個時間跟老公來吃看看。
裡面只有吧台位置，用餐巔峰時間不免要候位，外觀其實很低調，如果不是要特地前往，路過很容易錯過，入內用餐請先詳讀門口的候位規定。
販售的拉麵選項不多，就是醬油、味增、煮干醬油跟沾麵。
醬油雞白湯拉麵 220元+味玉30元
老公點了大盛185g，他說男生點大盛的才足夠，其實我私心想他點看看煮干，最後他還是選擇最基本的，外觀沒有那麼多蓬鬆的泡沫，但喝起來是順口的，而且湯頭濃郁不死鹹，雞白湯吃完通常比豚骨更不會有負擔，湯頭回甘好喝，搭配的是細麵。
濃厚魚介雞白湯沾麵 260元+味玉30元
正常200g，使用上村製麵的麵條，粗而且有嚼勁，看到有人說吃到後面覺得好累，我倒不會，我去日本點沾麵就是想吃這個勁道，沾醬的魚介風味濃郁香醇，稠度可以裹著麵體，怕鹹的人不要沾太多避免太鹹，我倒是喜歡這樣，舒肥的雞肉跟豬肉非常好吃，頗受老公喜愛，這碗沾麵我覺得很貼近我在日本吃的味道，我很喜歡💕。
蔥鹽叉燒飯 50元
上面是雞肉叉燒，我通常吃到的都是豬肉，這沒那麼油膩，上桌有炙燒的香氣，伴隨蔥鹽的鹹香，我覺得還不錯，我淋一點沾麵的醬汁下去拌，有不一樣的風味，你們也可以試看看。
這裡的雞白湯不會像很多膠質一樣黏嘴，但整體是很溫醇好喝好吃的拉麵，為了我喜愛的沾麵，我會再來。
【らーめん天満】拉麵天滿 Ramen Tenman
高雄市前鎮區和平二路27號
營業時間 17:00～20:30
週三公休
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