很多友人跟我推這間將壽司,說每天很多人,而且訂位又有點難訂,第一次我跟老公前往,結果没訂到,一開門不到五分鐘抵達,居然告知要等到六點半後才有位子,我們默默的離開,第二次剛好經過,又去碰碰運氣,這回有位子囉,算是很幸運吧.
門口真的一開門就一堆人在等著入座耶.
炸豬排蓋飯 95元,餐點上的很快,廚師還有服務生,大家都感覺好忙喔.
單價並不高,將壽司就是以平價壽司出名的,這回老公特地點不一樣的蓋飯吃看看,口味帶甜,算是很日式家庭餐點.
豬排很酥脆,不油,但我跟老公都覺得豬排吃起來不夠細緻,中間某些部份有點乾澀,不過以價位而言,可以接受.
炙鮭魚肚,比目魚鯺邊肉,牛肉,因為來店日期時間有點久,所以不太確定現在有没有漲價.
炙鮭魚肚,表現中平,還可以,没有到滿嘴魚油的感覺.
炙比目魚側邊不夠有油脂,炙牛肉也是一樣,有點小失望.
酥炸軟瞉蟹壽司 130元,看友人很推這道而點,以價位跟份量來說,還蠻超值的.
很大捲,共切成五等份,吃完一定有飽足感,我跟老公就是被這份擊沉的.
壽司中間包了不少料,每一口都很豐富.
軟瞉蟹吃起來還不錯,包在裡頭也不顯油膩,中間的沙拉醬讓壽司吃起來更順口,還蠻好吃的.
烤魚下巴,没有很大份,不過也忘了多少錢,吃起來魚肉蠻嫩的,表現中上.
海鮮蓋飯,聽說有名的是這道,很豐盛的海鮮蓋飯,上面的食材把醋飯完全蓋住了,店家很佛心啊.
有鮭魚,旗魚,鮪魚,鰻魚,蝦子,玉子燒,干貝,底下還有鮭魚卵....等,真的很多食材,可以每口飯都搭配到生魚片吃,嘴裡好豐富,不過唯獨鮭魚卵讓我跟老公頗有微詞,這天的鮭魚卵有一股奇怪的味道,說不上來,最後把它留在碗底.
食材都蠻新鮮的,不過吃起來都覺得油脂度稍為不夠,但以平價的海鮮丼而言,也可以接受了.
甜點店家送上紅豆湯爽爽口,很不錯的結尾.
這天吃完,跟老公都覺得還可以,畢竟是平價的日本料理,品質就大概是差不多這樣,但以價位而言,算是很平價囉.
將壽司
高雄市前鎮區明鳯三路38號
TEL: 07-7935503
週一至週日 11:30~~14:00,17:00~~21:00
(以上純屬個人當天食後心得,並非代表所有人)
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