杏仁核 Amygdala

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 地獄廚師戈登拉姆齊Gordon Ramsay旗下的餐廳座落澳門倫敦人酒店，既是米其林主廚，又是英國殿堂級名廚，還上過許多節目，衝著這些頭銜，當然跑一趟近一點的澳門，我承認我有時蠻瘋的，突然想去，突然想吃就衝了🤣。

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 想吃黃金泡菜時，第一個想到的絕對是「協發行泡菜」。

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 「JAPAN燒烤」位在鼓山新濱町海洋廚房裡，全台首家日式BBQ，來自於東京台場燒烤店，3/22正式開幕！

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 說到新竹城隍廟週邊的美食，不乏鴨肉飯、鴨肉麵，其中許二姊（鴨肉許）就是頗有名氣的一家，從早營業到宵夜場不間斷，隨時想吃都可以，附近有不少停車場，觀光客到訪還算是方便停車。

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 「爆爆蛙」全台第一家牛蛙拌鍋專賣店，我看到時就筆記了，因為寶貝喜歡吃青蛙，每次去海底撈就是要點，這次特地帶他來吃牛蛙套餐🤣。

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  越南法國麵包超經典～越南法國麵包工藝 「越南法國麵包工藝」是台中一家越南法國麵包專賣店，到台中玩的晚上路過，來回兩趟經過，真的是大排長龍的景象，默默的記下來，後來發覺我住宿的地方走五分鐘就是店址，而且一大早就營業，真是太好了，隔天早上立馬去買。

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連越南人都認證的越南料理～天廚河粉 天廚河粉專賣越式料理，很多年前在舊址吃過，搬到中山路後，內用空間變好大，位置也寬敞舒適，之前曾外帶餐點，覺得口味一直很好，這次特地內用一些特別餐點看看。

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油麻地廟街知名煲仔飯～興記煲仔飯  

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粉嫩烤牛肉巧巴達深得我心～Fa Burger Fa Burger從一開幕我就一直筆記到現在，最近又開始夯起來，找了個時間跟家人一起午餐，這裡以外帶為主，內用位置是吧台位置，而且只有4個位置，通常要訂位才會有空位，我這天是內用，不過我實際探訪，如果正中午要來用餐，不免會熱炸，而且太陽很曬，還好我到訪這天有些許陰天。

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