只要130元就可以享用自助吧，白飯、飲品、冰淇淋無限享用，是，你沒聽錯！平日午間限定石頭火鍋只要130元，還可以在網美風的用餐環境下用餐，超舒適。
「伙鍋Huo Kuo」位在鼎山街熱鬧的鼎中商圈，主打平價百元台式個人小火鍋，花少少的錢就可以吃飽飽，已在商圈裡獲得好評，重點是即使提供平價的餐點，但用餐環境也絲毫不馬虎，一走進去整潔帶有文青風格，用起餐來也很舒服，除了常見的四人、兩人桌椅，也有長型吧台桌，更重要的是還有一人獨享桌，這太棒了，一個人前往用餐不再扭扭捏捏。
伙鍋的湯頭高達十幾種，主打台式湯頭，點個主鍋就讓人看得眼花撩亂，會有選擇障礙，另外也有單品加點，特別的是這裡有熟食乾鍋系列，可以吃得更有變化。
蒜頭蛤蜊雞鍋 180元
讓我們一致稱讚的湯頭，滿滿的蒜味，每喝一口都是滿足，口味上非常可以，應該說是我吃過的百元火鍋湯頭最好的，家人平常食量小，竟然為了這美味的湯頭吃光光，可見得多好吃啊。
絲瓜蛤蜊雞鍋 190元
這是我選的，說真的，這個非常可以，不論是份量還是食材，都在水準之上，這裡的蛤蜊是活的，上桌都還在吐舌頭，每顆都很新鮮，底下的蔬菜也保有翠綠感，最重要的雞腿肉吃起來有彈性也有肉的味道，完全沒感覺是平價鍋物，最後煮完絲瓜蛤蜊的湯很鮮甜，挺不錯的。
港式麻奶鍋（豬肉）180元
家人喜歡吃辣就選了這鍋，一開始的湯頭屬於嗆辣，煮到最後的湯是很溫馴的辣度，加了肉片吃得更滿足。
鮮甜蛤蜊 60元/特選五花牛 55元
蒜頭麵 35元
來之前就屬意要吃看看這個蒜頭麵了，真的每桌必點耶，上桌就聞到陣陣蒜頭香，一邊拌一邊吞口水，麵條帶有彈性，醬汁吃起來溫和唰嘴，真的可以一口接著一口吃完，愛吃麵的我很喜歡這道。
乾鍋腐皮 35元 / 乾鍋玉米筍 35元
腐皮超好吃，比起辣味更多了椒麻味，對於敢吃辣的人這是很好的配菜，而玉米筍吃起來沒那麼椒麻，是順口的辣味小菜。
不要以為百元的火鍋就是混亂的擺盤上桌，不，每鍋上桌就很有看頭，食材上也是精心挑選過，一點都不含糊，再加上自助吧，只要花少少的錢，就可以吃到滿足，家人說改天一定還要再來吃，這火鍋湯頭太棒了。
伙鍋 HUO KUO還推出冷凍的調理湯包，讓大家在家也可以煮出等級餐廳的美味火鍋，有爆香石頭湯底跟藥膳湯底，一包（1-2人份），一包75元，非常符合媽媽們的需求喔。
伙鍋 HUO KUO
高雄市三民區鼎山街676號
營業時間 11:00～14:00，17:00～21:30
電話 07-395 1964
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