這間屋子裡有甜點,相信很多人都不陌生一講到嘉義甜點店,它的名字會馬上浮現腦海,一直苦無機會來訪,這天老公佛心來著,在回高雄前,突然問起了這間甜點店在哪裡??
超開心的,一下子精神都來囉,在來之前很害怕没位子,結果還好咧,到訪的時間約下午四點,客人也陸續離開,一進門就有位子囉.
雖知是老房子,到現場時,還是有點訝異啊,真的是老房子耶...(我在講什麼),然後,要不是外面看得出內部裝潢,還真不知道裡面在賣甜點呢.
門口寫著,人多時要從旁門排隊,可見得還是有排隊人潮啊.
實在没法拍到空照,雖然有空桌,但每張桌子几乎都有客人,所以只能說我們很幸運,剛好有客人離開.
店內的設計也很懷舊,几乎依據本來的舊房子加上一些桌椅,全採木製的傢俱,連廁所也很有懷舊fu.
採半自助的方式,這裡的茶水自己倒,然後到櫃枱選甜點,點飲料後會有人送來.
飲料說實在的,就這几款,還有咖啡系列而已,選擇不多.
最後到櫃枱左看右看,只剩三款甜點而已,畢竟也四點多了,店家六點半關門,可見得生意很好.
送上桌後,覺得比想像中更大塊,在擺盤上雖不到華麗,但看起來也清清爽爽的,一點都不含糊.
會有這樣的想法是因為以前在嘉義讀書,餐廳不過就那几間,甜點店更不用說,少之又少,没想到近几年,嘉義的甜點店冒出頭了,多了好多有個性的店.
伯爵茶蘋果起司 120元,哈,在點的時候,壓根没注意是什麼甜點,純粹是想說剩三款,那就三款都來唄.
在吃之前,我還一度以為我點了芝麻的,外觀上看起來太像了啦,一入口,馬上吃得到茶香耶,接下來就是濃郁的起司味,再加入中間微酸甜的蘋果塊,底部則是我偏愛的塔餅皮,整體吃下來好順口,而且起司口味也不會濃到讓人口渴,三款裡面我最愛這款,一口接著一口,有層次的味道很不錯.
咖啡焦糖醬淋金薯磅蛋糕 120元,我對金薯也有偏愛.
切下一小口,拿進一聞,嗯,咖啡味好香,話說回來,我在台灣很少吃到令我滿意的鮮奶油,結果這裡的鮮奶油,出乎意外的清爽耶,連我家那遲頓的老公,都覺得屋子裡有甜點的奶油還頗有水準的,近几年都在日本混,在日本吃了不少鮮奶油,總覺得我們的奶油没日本清爽,結果這天,總算有一間還不錯的了.
磅蛋糕切下時札實的蛋糕體,還蠻濕潤的,裡面也不少金薯,吃起來偏甜,上頭淋的咖啡焦糖醬没想像中那麼甜,所以搭配起來剛好,伯爵蘋果起司我反而較没沾奶油,這款倒是可以多沾點奶油,因為吃起來會讓甜度更加柔和.
抹茶戚風蛋糕 100元,我最不愛點戚風蛋糕,不是我不愛,是覺得到甜點店了,可以點些更華麗的派或蛋糕系列,但這天只剩這些可以選啊.
戚風蛋糕比我想像中更濕潤耶,是我吃過的裡頭算前几名的,沾上鮮奶油更是絕佳,抹茶味濃郁不帶苦澀,好吃.
水果冰茶,飲料是點給寶貝喝的,我喝了几口,有點小普通.
特選黑咖啡,說會有堅果杏仁味,結果問老公喝的如何,他居然回答~~就是黑咖啡啊~~~~真是没味覺的男人耶.
這天吃完,我很滿足的帶著笑容離開了,屋子裡有甜點出乎我意外的好吃,應該說,我很訝異在嘉義這個地方有這麼優的甜點店,這裡的甜點看起來絕對不是會讓人一眼就感受到驚艷的,但是,吃過它之後,就會了解箇中含義,簡單中帶出食材的美味,難怪它可以在嘉義那麼長一段時間,有機會到嘉義,別忘了到這裡品嚐看看這美味.
屋子裡有甜點
嘉義市東區成仁街209號
週一至週三 13:30~~18:30
週六至週日 13:30~~18:30
TEL: 05-2222643
(以上純屬個人當天餐後心得,並非代表所有人)
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