來算日本大阪燒肉品牌 大阪燒肉雙子Futago , 以日韓混風的燒肉方式來呈現,在海外也迅速拓展不少分店,這天要來品嚐的是位在中山二路的大阪燒肉雙子 Futago,店家位在二樓,有些小隱密,但旁邊不少餐廳,也是美食餐廳必爭之地啊.
這裡是有專人服務烤肉,所以烤爐就是長方形的,並不大,不過在烤肉的過程並没有太大的油煙,上頭的抽煙機很強.
店裡有活動,如果有消費滿額,會贈送一支金夾子.
來這裡吃燒肉,即使不用自己烤,也一定要圍圍兜,不然還是會噴油喔,寶貝坐旁邊也被噴不少油漬呢.
以燒肉店來說,這裡的飲料不貴,而且很大杯喔.
漬物 韓式泡菜,吃起來辣味十足,很涮嘴,一口接著一口,很適合搭配燒肉.
蔥花鹽味牛舌,愛牛舌的我,怎麼能錯過這味呢,上桌還没烤,就已經感受到蔥香味了.
服務生快迅烤牛舌,不能太熟,吃起來口感脆,很好吃,加上蔥油鹹味,更是一絕.恨不得可以多來個几片呢,猶記得如果我嘴饞,還會連點個兩盤來喀呢.
芝麻高麗菜沙拉,因為吃燒肉口味都重了點,特地點這個比較清爽的,就高麗菜淋上芝麻醬,很爽口.
壺漬特製調味牛肋肉,上桌感覺好厲害啊,這乾冰噴的好強,大家都直張望,把醃漬好的韓式牛肋肉放在放滿乾冰的壺裡,保持鮮度,這招真的不錯,很多客人看到後都點了這道.
没想到拉出來的牛肋肉那麼大條,而且很厚.
這烤到滋滋作響,油脂很多,吃起來韓式味噌醬味道頗重,吃完再搭高麗菜會比較合適.
極致講究的特製一口冷麵,先吃原味,再倒些偏酸的醬汁品嚐看看,涼麵裡頭的泡菜有點辣,涼麵是用蒟蒻麵做的,吃起來很清爽,裡面還放有碎冰,冰冰涼涼的,湯頭像是柴魚湯頭,好吃.
石鍋拌飯,没想到燒肉店的石鍋拌飯也這麼豐富,有青菜,有泡菜,有菇類,有紅蘿蔔也有海苔跟生蛋黃.
服務人員幫忙拌勻,這可以分成三碗,吃起來没想到這麼道地啊,辣醬夠多,所以拌好味道也剛好,不會過辣,可以吃到一點鍋耙.
烤雞排with佐香菜,好妙的一道料理,很少人會把香菜舖在雞排上面耶.
瞧這香菜多的是,先把雞排烤熟,再舖上香菜悶十秒鐘,吃起來香菜味頗濃郁,我跟老公不怕香菜,所以對這道還蠻喜歡的,雞排香嫩.
大草蝦,比我想像中還要大隻.
蝦肉札實Q彈新鮮.
POTE-BANI,這道甜點很特別,是熱的地瓜泥搭上香草冰淇淋,好吃,地瓜泥香甜,搭在一起很不錯.
最後吃完,服務人員會遞上一杯麥茶,還有這杯優格解油膩.
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