去年十二月,一樣又想帶著旦寶貝上台北玩BABY BOSS,同樣拋夫帶著寶貝上去找果子弟,這天恰好看到格友的食記寫著瀧淶居酒屋,給果子弟看過之後,他說這在榮星花園旁邊,離他住的地方很近,所以星期五晚上的晚餐就是這裡囉.
地點很好找,瀧淶居酒屋位在街頭的三角窗,外面看起來就是很有質感,跟一般想像中的居酒屋印象不太相同.
一進到裡面,直直讚嘆啊...這根本不是居酒屋嘛...好有懷舊氣氛的餐廳啊.
日式風??西洋風??混搭風?? 不管了,先點餐去.
這裡的用餐區,跟我之前去吃Mee's cafe的日洋風格頗相像的.
我們被安排坐在四人座,當下也很多情侶在用餐.
好愛這個氛圍.
這天用餐有小等一下,送餐速度没有很快,大概是新店剛開始的感覺,但服務人員的態度很棒,很有笑容.
秋葵 100元,很少在外面的餐點看到烤秋葵這道料理,簡單烤過,吃起來不會太乾,富有水份,本來以為旦寶貝不敢吃,没想到他愛的很,連吃四根呢.
瀧淶捲 (鮭魚) 280元,好像每桌必點的菜色,我們選了鮭魚,鮭魚看起來挺厚實的.
肥嘟嘟的魚肉富有油脂感,很不錯的感覺.
一口吃下,裡面包著蘆筍跟蟹肉沙拉的壽司捲很順口,上面的鮭魚很好吃,讓人忍不住一口接著一口.
烤松阪豬 220元,份量不少,而且切的很大片,厚度雖為切片,但吃下可以感受到松阪豬的那個脆度,微鹹味道挺好吃的.
大阪燒炒麵 220元,為了旦寶貝點的,因為没什麼主食可以選擇讓他吃,所以點了這道炒麵,一上桌笑了,外觀真的很像是大阪燒耶,上面淋了不少美乃滋,底下就是日式炒麵無誤,吃起來偏甜一點點.
火紅上癮炒薯條 180元,店家先油炸後快炒,送上桌時,聞到一股辛香味喔,原來在拌炒時加入了特製的辛辣墨西哥辣醬,看起來是重口味無誤.
一口吃下,小辣味道加上辛香料,好涮嘴喔,一根接著一根耶,連寶貝不太敢吃辣的,也跟我要了好几根吃,這是很棒的下酒菜呢,而且味道真的很特別.
烤玉米筍 100元,包著葉子的玉米筍是弟妹想吃的,我們嫌太少了些,剝開葉子跟玉米鬚的工作,寶貝也加入陣容,他覺得很好玩啊,這盤他也吃了一半,玉米筍吃起來很有水份,也有甜份,很鮮甜的烤蔬菜.
雞腿串(2串)180元,採柚香鹽烤方式,又是為了寶貝點的,帶他出門,總是會點他愛吃的東西,雞腿肉他也喜歡,淡鹹的調味很剛好,搭一旁的洋蔥末才不會太油膩,話說回來,老娘我也只吃了一塊.
舒芙蕾麻糬 100元,好吧,我得承認我有一大半是為了這道甜點來的,有没有很吸引人啊~~~
舒芙蕾產品再一發,舒芙蕾麻糬耶,連麻糬都要跟舒芙蕾沾上邊,天啊,好少塊啊,我完全忘了,應該要點兩份的啦,要加點又要等,只好作罷,店員說要趁熱吃,上頭淋上煉乳,看起來就很甜蜜啊,吃起來是麻糬没錯,但口感更細緻,更綿細,真的有感覺比普通麻糬更綿耶,外頭花生糖粉太棒了,微熱的舒芙蕾麻糬很好吃,好愛這份甜點喔,一下子就吃光光.
噗~~没想到簡單的麻糬也可以變成高級甜點喔.
這天用餐完,心情好愉快,瀧淶居酒屋的餐點跟一般居酒屋的餐點比較起來,更有質感,而且更多變化,加入了新思維的創意料理,整體的氣氛很棒,又没有一般居酒屋的吵鬧氣氛,反而更多了優雅的用餐氣氛,很喜歡,可惜在台北,不然我一定再約朋友一起前往,有機會大家可以去品嚐看看.
瀧淶居酒屋
台北市中山區龍江路333號
TEL: 02-25082556
(以上純屬個人當天食後心得,並非代表所有人)
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