這天在捲捲的分享看到了這間鉄井家 手作燒餃,愛冰花煎餃的我,忍不住多看了一眼,雖然這裡的燒餃不如坊間的冰花煎餃那麼吸睛,但我還是想來品嚐看看,當天就約了老公一同前往囉.
店家真的很不起眼,位在忠孝一路上最不熱鬧的地方,晚上來,附近好暗啊,一不小心就錯過了它.
因為招牌太小了,要不是有這大立牌,還真不知道裡面在賣什麼葫蘆呢.
磚紅色的外觀,因為附近没什麼商家而顯得更加起眼.
一進門,櫃台小姐熱絡的招呼著,剛好一樓靠近門邊有座位,就不再往二樓走了.
門口櫃子的擺設品,讓人忍不住停下腳步看看是什麼新奇物品.
一樓的冰箱陳列不少飲品,還有日本啤酒跟沙瓦類的酒精飲料,這裡也很適合一個人來點個餐點,小酌一下.
進門的裝潢跟外觀一樣,承襲了紅磚塊,將一樓的吧台處都這樣堆磧起來.
在這個角落還有兩張高腳椅,猶如日本料理或是小酒吧的吧台區,兩個人小品一下.
要步向二樓的樓梯,讓我想到以前較早時期的居家,都用這種原石樓梯,牆上還塗成綠色,彷彿是大片的黑板呢.
樓梯前的小角落擺放著自助餐具.
服務人員說很推薦自家的辣椒,不過特別叮嚀很辣啊~~~看起來是小辣椒,會嗆辣的那種.
店內的menu就是這麼簡單,這天還有兩種不在菜單上的口味,其中一種就是牛肉.
餐點也很簡單,除了燒餃,日式炒麵,就是湯品跟飲料酒類了,很好選擇,看看單價也不高.
紅茶鮮乳40元,喝起來是奶味重的鮮奶茶,很古早味,香醇濃郁,我們很喜歡.
菇雞湯60元,為了讓寶貝旦喝點雞湯,所以點了這道,没想到他一個人喝了三分之二呢,看起來他很愛.
一碗60元,裡面也是有滿滿的料.
有一隻小翅跟一隻小雞腿,還有小朵小朵的香菇,看了好歡心.
寶貝最近正巧愛上吃香菇,居然把香菇吃光光,湯頭喝起來蠻有味道的,不會因為平價而顯得淡味,雞肉也算嫩,以cp值來說,這碗雞湯還真不錯.
日式炒麵雞肉口味70元,寶貝愛吃麵,本來是為他叫的,結果誰知道他一直喝雞湯喝飽了,最後這盤落在我跟老公肚子裡.
份量約一人份,外觀看起來也加了不少食材,基本上日式炒麵有的魚板跟青海苔粉都没少,還有紅薑片呢.
口味吃起來没有想像中那麼甜,微微淡鹹甜,底部有比較油一點,吃起來還不錯,但没有到飛天驚人啊.
特地加了店家的辣椒來沾燒餃吃看看,注意~~~它很辣,也很嗆,不啫辣的人要酌量使用啊.
牛肉燒餃70元,端上來感覺好讚啊~~
旁邊只多放了一些台式泡菜,每份燒餃是六顆.
塔香豚燒餃50元,說實話,兩種燒餃一起擺著,到最後會搞不清楚什麼是什麼口味呢.
鉄井家的燒餃邊邊有微微的冰花,其實我想要它碰出更大片的冰花餃.
一顆的大小跟市面上的煎餃差不多.
塔香豚,一口咬下馬上有九層塔的香味,九層塔放了不少,豬肉跟蔬菜吃起來很有脆脆的口感,很喜歡,單吃其實就有點鹹味了,加了辣椒,更是不錯.
至於牛肉的就比較没有特色一點,就是牛肉煎餃的口味,然後不知是不是我拍完照再吃,口感没有外觀上看起來那麼脆,反而感覺是微煎過而已,我喜歡脆一點的煎餃.
這一餐其實對我來說算是平價,尤其是店家裝潢很用心,感覺是在很有氣氛的店裡吃煎餃,口味上都算符合胃口,雖然不至於太驚艷,但算是不錯的口味,再來是店家營業時間很晚,也是三五好友一起吃宵夜的好地方喔.
如果要去用餐,要注意一下招牌喔,因為它真的很不明顯啦.
鉄井家 手作燒餃
高雄市新興區忠孝一路281號
0973256335
17:00~~00:30
(以上純屬個人當天食後心得,並非代表所有人)
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