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吃完這餐,真的超級滿足的,在年中上台北的這趟旅程,看中的牛排館是在歐華酒店裡的地中海牛排館,這間也是台北公司大力推薦的牛排館,既然這麼優,怎麼可以不來吃看看呢.

地中海牛排館主打高溫燒烤牛排,雖然自己的生日已經過了一週,但還是趁機會想要慰勞自己一下,便約了果子弟跟弟妹,還帶了寶貝,總共三大一小來用餐.

 

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這天預約假日午餐,客人約半滿,來到現場,發覺桌椅好有情調,帶點復古牛排館的感覺,看起來有點年紀,但整餐下來,服務很棒,服務人員很注意客人的需求.

 

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點好餐先送來餐前麵包,若没記錯,應該吃完可以再續.

地中海牛排館的麵包讓我印象很深耶,麵包架很特別以外,麵包種類也頗多的.

 

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肉眼看麵包本來以為全是硬麵包,我不愛硬麵包,結果不是耶,很多都是外酥內軟的歐式麵包.

 

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這上面有附上橄欖油,青豆泥,另外一款好像是黑橄欖加奶油的醬,不太確定,最終還是用桌上的奶油抹比較適合我們.

 

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這個麵包架一開始有七種不同口味的麵包喔,被寶貝拿著了兩塊,他迫不及待吃了,這七款都是一旁的麵包坊做成迷你尺寸的,很特別,但口味很棒,每種都有其特色,吃起來很軟Q,也很札實,麵包超好吃的,算是吃過牛排館裡麵包最多選擇,口味最不錯的.

 

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這天來,前菜有八道擇二,在來之前有爬文,聽說地中海牛排館的配菜也很出色,所以很期待啊.假日的午餐菜單跟晚餐還是有點不同,價位上好像也便宜一點,前菜選擇也没那麼多,不過這次來,我們覺得餐點選擇算多了.

焗烤起司洋蔥湯/艾曼托乳酪/帕馬森乳酪,這天湯品只有這道,所以我們三個几乎都有點到這個湯,喝起來好甜,是洋蔥帶出的甜味,再來是那乳酪塊的鹹,寶貝好愛喝,几乎快喝完這湯了呢.

 

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無花果/西班牙塞拉諾火腿/芝麻葉,生鮮的無花果很少見,弟妹點了這個,無花果吃起來好香,不會太甜,跟火腿一起吃很不錯.

 

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北海道干貝/栗子南瓜泥/焦糖花椰菜,這道是我們後來加的,在這裡發生了一個小插曲,連服務人員也没有注意到,直到我們吃完牛排才發現.

原來~~我們三大一小,點了三份牛排,但是我這份,我點了美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排 (2人份),是準備我跟寶貝一起吃的牛排,但看到没???? 2人份,所以一開始問了我們三位大人的前菜後,就少了一份,基本上雖然我們點了三份牛排,但我自己點的這份是兩人份排餐,所以前菜也是要兩人份喔,我們吃完牛排服務人員才發覺,也趕緊來跟我們說,趕緊再拿MENU讓我們再選兩份前菜,但已經飽了,所以就再選這道干貝跟一個芒果塔呢.

點這份點對了,吃了牛排已經飽,再吃上干貝,整個有轉換味蕾的感覺,干貝煎到半熟,裡面還有一點嫩度跟鮮度,還有干貝的甜味,好好吃.

 

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軟瞉蟹/蘋果西芹沙拉/酸豆細香蔥醬,我跟果子弟不約而同點了這道,在前一次上台北吃了教父牛排TOP CAP STEAKHOUSE的東京風味蟹餅有點失望後,對這道本來不抱什麼希望,没想到地中海牛排館將軟瞉蟹處理的很好耶,没有過多的炸粉,也不會太油膩,吃起酥酥脆脆的,很涮嘴,一口接著一口,好吃.

 

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蕃茄酪梨芒果塔/自家栽種新鮮香料/濃縮陳年黑醋,這道也是最後加點的,想說來點清爽,我們都没點到的芒果塔,端出來後芒果塔呈現出來的感覺好讚啊,好像壽司一樣層層堆疊.

 

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從上面到下面是芒果,酪梨,蕃茄,三種加起來很像是一種水果塔,吃起來很清爽,蕃茄味也不會過於搶眼,出乎意外的好吃.

 

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主餐上桌囉,這道是美國逹堡亞牧場濕式熟成30天上蓋肉牛排 4o.z 1580,是弟妹點的,4盎司對我而言是不太夠,不過因為弟妹不想中午吃太飽,所以點4盎司而已,若没記錯,有大份一點的.

地中海牛排館的熟成牛排,一樣也有乾式跟濕式兩種可以選擇,而上蓋肉就是肋眼牛排裡面最精華的部位囉.

我有吃一口,哇~~~驚艷啊,好嫩的牛排,本來就愛牛排的我,快升天了我,原來上蓋肉那麼優啊.吃完我太期待我那塊了.

 

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吼,這裡的餐點名稱超級長的,這道叫美國逹堡亞牧場濕式熟成45天紐約客牛排 6o.z 1200,果子弟偏愛有咬勁的,所以點了紐約客,說實在的,牛排裡面我最不愛點紐約客,哈~~~~個人喜好不同,因為我愛嫩一點的牛排,紐約客就不是,結果這天吃完果子弟的,嗯,這裡的紐約客牛排算不錯的,没有咬的很累的冏境,雖然口感比我們的還要有咬勁,但還可以接受.

 

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端來牛排沾醬,從左至右是玫瑰鹽,芥末籽,再來是海鹽,說真的,我們吃了原味跟沾了一種沾醬後的感想是~~好吃的牛排,不太需要沾醬,就可以吃到牛排的鮮味跟甜味囉,所以沾過一次後就不需要這盤了,可見得牛排有多好吃啊.

 

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嘿嘿,我在來之前就屬意要點這道為自己慶生了,端上桌超興奮的,好大一盤啊.

美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排 (2人份) 12o.z 5400,看到這價錢還是點了,就是要慰勞自己啊.

每份牛排都有馬鈴薯泥跟炒野菇,還有牛肉原汁,不得不稱讚一下這裡的馬鈴薯泥,在去吃勞瑞斯牛排時,就覺得它們家的馬鈴薯泥很綿了,没想到地中海牛排館的更綿密啊,几乎到了細緻滑順耶,好好吃,炒野菇的菇味頗重,牛肉原汁超棒,相較於牛排沾海鹽,我倒是沾了牛肉原汁比較多.

 

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這就是傳說中的極黑神戶肋眼牛排啊!

神戶牛排耶~~神戶牛排耶~~媽啊,去到日本都捨不得吃神戶牛,這回狠狠的點下去啦.

 

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我也有上蓋肉我也有上蓋肉,在旁邊兩塊四方形的就是上蓋肉的部份,服務人員解釋完,就請我們先吃上蓋肉的部份,一塊給果子弟他們,一塊我跟寶貝分享,媽啊~~~~快飛天了我,也太軟嫩了吧,根本不太需要用力咬,一咬牛排就化開的感覺,好鮮甜,真的比弟妹那份更優耶,寶貝吃完直說還要,哈哈哈,只有那兩塊是上蓋肉啊.

 

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美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛排,瞧瞧這血色,是我愛的五分熟,又没有血水,肋眼牛排好好切開,没有筋,從頭到尾都很好切,而且不論在哪一個部份,都不會有太熟的口感,連果子弟吃過後都頻頻點頭,可見得有多好吃.

這份牛排真的又站上我心目中的第一名了,天啊,LAWRY'S勞瑞斯落在第二名囉,怎都在台北,如果這些牛排館在高雄該有多好,不過我應該也不能太常吃,口袋要很深才可以.

 

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最後幫我們上了熱咖啡,結束了這場牛排饗宴,倒是有點失落的感覺.

 

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噗~~我得承認,當這份甜點上桌時,我心裡嘀咕著,怎麼~~~這麼單調樸實啊,枉費前面牛排大風大浪的,結果被這甜點的外表把澎湃的心打為平靜,結果吃過一口甜點後,我錯了,原來這平凡的起司蛋糕好美味,說不出的美味,保有它的濕潤度,而且起士味也剛剛好,嗯~~滿足了,滿意了.

 

這天吃完,真的好開心,心情好好,吃到了心目中第一名的牛排,那嫩度跟鮮度甜度,真的很棒,應該說地中海牛排館從麵包到前菜到配菜到牛排到甜點,我都很滿意,服務也很優,有機會一定要再上台北品嚐這讓我雀躍的味道.

 

 

延伸閱讀~~ 來朝聖的感覺,品嚐老饕牛排,教父牛排系列之一 Top Cap Steakhouse by Danny

人生必嚐之美味牛排館,頂極饗宴,服務倍受竉愛 Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳

 

歐華酒店 地中海牛排館

台北市林森北路646號 (歐華酒店內一樓)

TEL: 02-25823258

捷運中山國小站1號出口,步行約十分鐘

官網

 

 

 

(以上純屬個人當天餐後心得,並非代表所有人)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • Miner
  • 喜歡有注意客人需求的服務人員的餐廳!