前陣子到台北玩樂,恰好回高雄前要跟弟弟約吃飯,鎖定在京站內的餐廳比較方便,左看右看,相中了開飯川食堂,我們都愛川菜,愛吃辣,就是它了.
還有一點原因是,開飯川食堂的餐點選擇有夠多耶,想吃什麼都有,有單點也有套餐選擇,兩個人也可以,吃完又可以馬上去坐高鐵,太方便囉.
先送來餐前果醋,感覺好酸啊,有點不太習慣的果醋.
喝完聽說還可以續加,因為不愛,就算了.
這裡的白飯以人頭計算,不吃飯也要收費嘿.
一人30元,但吃完就請人員再續加就好,其實跟去吃泰國菜一樣的意思,白飯人頭計價.
流口水雞 320元,這道算涼菜,雞肉感覺有冰過,然後再淋上獨門醬汁,是用芝麻醬跟辣油製成的,還有撒上花生顆粒,吃起來滿口花生香氣,雞肉挺嫩的,不算很辣,就微辣,下飯.
乾煸四季豆 220元,用蒜蔥薑肉末下去炒,我跟弟弟在平常就很愛點這道吃了,開飯川食堂的乾煸四季豆吃起來肉末少了一點,不過四季豆煸到軟,没有脆脆的口感,算還可以.
催淚蛋,很特別的菜色,近几次去吃川菜,有些餐廳有這道料理,有些没有,看到了當然要點看看.
催淚蛋其實就是把蛋煎成一片,然後再加入綠辣椒和豆豉一起炒,没有想像中那麼辣,綠辣椒不辣,可以當蔬菜吃,這道是一定要配飯才可以,算是有鹹味的餐點.
黃金美人腿 220元,用鹹蛋黃下去炒筊白筍,因為弟妹不會吃很辣,而且還有寶貝同行,點了一兩道不辣的菜來吃.
美人腿好鮮嫩,我喜歡用鹹蛋黃下去炒菜,比如鹹蛋苦瓜我也很愛.
這道黃金美人腿好好吃,讓人一口接著一口.
梅汁二弄雞,用酥炸的雞丁,再加入梅子醬翻炒,雞丁都裹上了梅子醬,這道有點慢上桌,是最後上的,不知道是不是要處理比較麻煩.
吃起來雞丁雖不到嫩,但也不乾,上面的梅子醬酸酸甜甜的,很好吃,我挺喜歡的.
酸菜魚湯 380元,用酸菜跟一些辣椒炒出香氣,然後加入鮮魚煮成湯品.
酸菜魚湯好好喝,一點點的辣度而已,酸氣夠重,在吃完川菜後喝這道,有解膩的感覺,魚肉很鮮,没有腥味,我尬意,但弟弟不太愛,他不太愛酸酸的湯品.
用完餐,真的挺著肚子去坐高鐵,整頓飯下來,可以說是川菜料理,也可以說是家常料理,川菜部份没有想像中那麼辣,菜色都很下飯,一盤的份量都不算大,所以即使少人用餐,也很好點餐,價位約中價位.
這天來用餐,超多想點的,包括夫妻肺片,紅河水牛,翻滾吧 肥腸,麻婆燒豆腐,單單聽這些名稱就覺得餓了,都是很下飯的料理,下次有機會,一定要再去品嚐看看其它的餐點.
開飯川食堂 (京站店)
台北市大同區承德路一段一號B3
TEL: 02-25565788
11:30~~15:00,17:30~~21:30
(以上純屬個人當天餐後心得,並非代表所有人)
留言列表
