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江戶龍鍋物,之前吃過兩次,一次吃火鍋(食記),一次吃無菜單料理(食記),都留下不錯的印象,這回要來吃看看新推出的平價日本料理看看.

(此篇食記為愛評體驗團特別邀約體驗活動)

 

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來到熟悉的店門口,多了醒目的海報,以及MENU的放置,讓人一走過去就可以知道在賣什麼,很不錯,廣告很有用,這晚來用餐,店內客滿啊.

因為店位在高級大樓的一樓,之前往往讓人路過而不敢進去,因為害怕裡面的價位太高,現在門口的呈現方式,似乎帶動了不少家庭客前往用餐的機率.

 

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假日來客人真的非常多,還好有訂位啊,不過這晚服務人員的表現都很好,即使忙碌,也都很熱心,也没有怠慢之處,很不錯.

不過回頭看看別人去吃的,我們這天少了東西,好像太忙碌了,少送了小菜蘿蔔,然後本來應該有一壺雅乃詩清酒(冰)的,結果這天都没送來,我們似乎挑錯時間來用餐了.

[未滿18歲者,請勿飲酒 ]

 

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(MENU截自官方臉書)

瞧了一下,没有價位的都是均一價138元,選擇很多,小朋友也有得選,頂級鍋物也還可以選擇,另外在入口處,也有活海鮮在水槽裡選擇,現在多元化的點餐方式似乎更棒了,這晚其實很多客人都選了138元的料理,再加上鍋物,所以人數多寡都很好點餐.

 

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客人實在太多了,没拍到太多環境照,如果有需要,可以到前兩篇食記觀看,店內的裝潢依然高級舒適,用餐起來也不覺得煩躁.

 

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天使紅蝦3隻,一上桌,寶貝好急著吃,因為他太小了,我們還是没讓他吃這道生食,這天用餐完畢,整體的擺盤還真看不出是平價日本料理,擺盤上都很用心.

 

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這份天使紅蝦我們很喜歡,不僅是大隻,而且新鮮,連爸比平常不太吃蝦子的都吃了兩隻,新不新鮮在蝦頭也可以吃得出,蝦頭没有腥味,蝦肉很爽口札實,而且芥茉没有因為是平價日本料理而使用粉狀下去調,很不錯.

 

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綜合握壽司5貫,可以選擇炙燒或生的,我們選擇了炙燒,因為這樣寶貝也可以吃一點,店家會依據當日進的漁貨而搭配這5貫,這天握壽司的生魚片切的厚實,裡面的芥茉没有搶過生魚片的味道,吃起來很有口感,我們吃過江戶龍几間店下來,覺得整個系列的生魚片都有不錯的品質.

 

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牛肉胡麻陶板,我們在之前吃無菜單料理時也有這道,留下不錯的印象,所以再點來吃,上桌胡麻湯汁在熱的同時,胡麻香一直飄出啊.

 

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跟上次不同的是肉片,之前吃的是牛小排,這明顯是牛肉片而已.

 

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還好煮完的胡麻味還很重,而且肉片雖然没有牛小排嫩,但吃起來也不會澀,這道几乎都是寶貝吃完的,可見得他有多喜歡,不過我倒是希望上面可以再多一點蔬菜啊,不然肉吃完感覺有點單調.

 

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炸軟瞉蟹佐當日醬汁,愛軟瞉蟹的我一定要吃看看,這道上來完全像在吃法式料理啊.

 

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即使我已經拍照花了些許時間,炸軟瞉蟹吃起來也不會太油膩,而且炸的還酥脆,底下醬汁很清爽,一旁的蕃茄好好吃啊,很想再多來几顆的FU.

 

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炙燒牛肉丼,這是一份,也可以選擇2倍大的,份量會更大,這個份量約平常丼飯的半份,我覺得這樣的選擇很不錯,畢竟像我用餐,都想多點几道料理來吃看看,但如果一點丼飯就塞飽了,那怎麼點啊??這種選擇真棒.

炙燒牛肉丼吃起來像是醬燒牛肉飯,底下的白飯淋上甜甜的醬汁,會讓人一口接著一口,上面的牛肉熟度剛好,吃起來嫩口,好吃,我喜歡旁邊的溏心蛋,為這炙燒牛肉丼加分不少.

 

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鮭魚親子丼,一樣選了炙燒方式,因為寶貝吵著想吃鮭魚卵啊,所以點了這道,我們覺得這道看起來一點都不像138元耶,因為配色豐富啊,上面的鮭魚份量也不少.

 

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寶貝對這道也很喜歡,他几乎吃完了一半,這道吃起來因為有上面鮭魚的關係,每一口都挺有油脂度的,鮭魚也切的很厚,玉子燒不會太甜,相較之下,我比較偏愛這道多過於牛肉丼.

 

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雞肉唐揚,雞肉嫩口,但這道吃起來略為普通,覺得炸粉太多了些.

 

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花魚一夜干,這道則是爸比喜歡,不算小片的花魚一夜干,花魚肉質鮮甜,一旁本來以為是胡椒鹽,但沾了一點,有點像是芥茉胡椒鹽,很適合沾一點,這花魚烤到剛好,裡面不會太乾澀,很好吃.

 

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最後用餐完畢還有甜點喔,這天是洋菜,在飽餐一頓後,這洋菜吃起來更顯爽口呢.

 

這天來用餐,對於江戶龍推出的138元平價日本料理留下不錯的印象,在口味上都有不錯的品質,而最愛它們的生魚片,都很新鮮,不過這天店家因為假日很忙碌,其實有點小缺點,例如帶我們入座後,没有跟我們解釋用餐方式就離開,所以我坐了一會才叫服務人員來詢問,再來是少送了小菜跟清酒,不過我也糊塗,吃得太開心,完全忘了有清酒這回事,還好服務人員忙歸忙,服務態度還挺不錯的,不論送餐還是收盤,都很細心親切,有機會會再回訪.

 

江戶龍鍋物料理 平價日本料理

高雄市苓雅區和平一路168號

TEL: 07-2233282

週一至週日 11:30~~14:30 , 17:30~~21:30

官方臉書

 

 

(以上純屬個人當天餐後真實感受,並非代表所有人)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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