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這天,老公要到台南跑馬拉松,我一聽到太開心啦,立馬訂下台南的老爺行旅吵著要一起去~~他斜眼看著我說~~妳們是想去玩而已吧,哈~~~~~可以跟著去,怎麼能錯失機會呢.

 

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週六的早上,去到了我們想去的奇美博物館,我們一家三口逛的好開心啊,結果錯過了阿裕牛肉火鍋的營業時間,雖然如此,老公還是載著我們飛奔到阿裕探探情況,到門口~~好吧,人家都在收了,只好默默的回到台南市區再吃午餐,說實在的,這天三個人都餓扁了,臨時的,也不知要去哪吃牛肉湯,最後居然在飯店附近找到這間阿牛牛肉湯,不囉嗦,立馬下車覓食去.

 

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到店才知道,阿牛牛肉湯位置很特別,店面座落在叉路的中間,所以大馬路旁邊跟小巷子兩邊都有座位,是雙面門,那天看好多在地人,直接騎摩托車停在小巷子走進去,而我們是觀光客嘛,哈......當然從大一點的馬路進去囉.

 

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太餓了,根本没很注意menu,只隨意跟老公說叫牛肉湯,叫個炒的,然後再來個牛肉炒飯,什麼都可以,就是快點.

結果送餐速度真的很快,點完没多久,餐點就陸續上桌囉.

這個肉躁飯是豬肉的喔,有分大小碗,老公吃的津津有味,他說這個滷汁剛剛好,鹹甜鹹甜,是他愛的味道,帶點肥油的滷肉拌在飯上,很搭,我有吃一口,媽啊,好傳統的肉躁飯,好吃.

 

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接下來上桌的是寶貝想快點吃到的牛肉湯啊,他很愛牛排,一聽到有牛肉就要吃,其實也是餓了,下午三點才吃午餐.

新鮮的溫體牛肉放在碗裡,用滾燙的湯淋下,就成了一碗美味的牛肉湯,瞧瞧牛肉的顏色,這樣剛剛好,我們還怕吃到後來牛肉會變太熟,中途還先把牛肉拿到旁邊的小盤呢.

 

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這牛肉湯是大碗的,裡面的牛肉不少,寶貝吃過一片接著一片,剛燙過的牛肉嫩又甜,完全没有澀味,湯頭喝起來很清甜,好喝好吃,這碗牛肉湯我們很喜歡.

 

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蔥爆牛肉,滿滿的牛肉擺滿盤子,份量不少,每片牛肉吃起來都很有滿足感,這也很下飯,牛肉没有因為熱炒的關係而比較乾,吃起來一樣很嫩,調味也剛好適中.

 

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看到別桌都一個人點一份這牛肉燴飯,再加上一碗牛肉湯,感覺很不錯,所以點了這牛肉燴飯,端上桌時,好慶幸我點了,因為沙茶的味道頗香,本來很怕點到太稀的牛肉燴飯,結果吃完一口事實證明,我點是對的.

 

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這個炒牛肉燴飯没有想像中那麼多飯,所以我也是可以吃得完的,沙茶味道頗濃,但不會過鹹,牛肉依然軟嫩,芥蘭菜很清脆,對,這就是我要的炒牛肉燴飯,讓我忍不住一口接著一口把它吃光光啊,本來怕醬汁看起來有點少,結果因為味道濃郁,所以這樣淋下剛剛好,每口都可以吃得到沙茶牛肉的感覺,很棒.

 

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這天吃完好滿足,真的好滿足,阿牛牛肉湯的溫體牛肉烹調起來剛剛好的熟度,讓我們一家三口吃完超開心,臉上是帶著微笑回飯店的,有機會,我一定要再去回味這美味的牛肉湯.

 

 

阿牛牛肉湯

台南市東區小東路250-3號

早上6:30 ~~ 晚上9:00

臉書

 

 

 

(以上純屬個人當天食後心得,並非代表所有人)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 訪客
  • 請阿牛牛肉湯的顧客停車停在阿牛牛肉湯門口,謝謝配合。
    假設嫌阿牛牛肉湯不好停車,請跟阿牛牛肉湯建議附設停車場或另找他處。
    為了你的健康,吃阿牛牛肉湯請建議該店家大火快煮時,請開抽油煙機。
  • 訪客
  • 謝謝回覆。記得停在阿牛牛肉湯店門口前面喔。開車的朋友別開進騎樓。❤❤❤