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一直很愛吃牛排,繼上次在台北吃過勞瑞斯牛排之後,就一直念念不忘啊,希望可以再吃到令人滿意的牛排.

這趟上台北,屬意教父牛排,有不少分店,最後看中了2015年初才開幕的 [ Top Cap Steakhouse by Danny ] .

 

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位在信義區的新光三越樓上,我們早早抵逹,門口其實已經有客人在等待了.

 

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說實在的,還好有訂位,本來以為是高單價的牛排,而且又是吃平日中午的,一直很猶豫需不需要訂位,看來是需要的啊,這天來用餐,約莫十二點半,几乎都快没空桌了,可見得是超人氣餐廳啊.

 

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因為人多,而且跟弟弟來吃的,所以我點完餐就忘了要拍下menu細節,所以有些餐點名稱可能不對啊.

先上來歐式麵包 (奶油,鹽),這裡的麵包偏硬一點,裡面是軟質的,但我還是嫌外皮硬了些,不過塗抹奶油的麵包好好吃,一不小心就會多吃了點.

 

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前菜 ~~ 東京風味蟹餅,我們三大一小來用餐,刻意點不一樣的餐點來吃看看.

這蟹餅炸過後,吃起來略油了一點,整個吃不太出來蟹肉的香甜,猶記得茹x葵也有類似的蟹肉餅,但不是油炸過的,吃起來比較深得我心.

 

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蘆荀火腿馬芝拉,蘆荀吃起來很輕爽,很嫩.

 

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煎鴨肝,波特鴨胸肉汁,我很愛鴨肝,所以另外加價點了這道前菜,鴨肝算是很大塊,一個人吃有點多了,這種是吃個几口就夠啦,吃起來表面煎至酥,搭配肉汁吃起來很不錯,好吃.

 

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煙燻蕃茄湯,這道是標準的蕃茄湯無誤,哈~~~~~~~會這麼說是因為我們三個喝完都異口同聲說~~~~嗯,很蕃茄.

 

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牛肝菌卡布其諾,端上後真的會以為端咖啡來了,上面的奶泡很高啊.

 

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湯品熱度很足夠,喝起來夠熱,還不錯.

 

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搭配主食的沾料~~芥末籽,鹽之花,羅勒奶油,後面我們覺得不太需要這個,因為牛排只需要沾點鹽之花就很好吃了,其它兩種都會搶掉牛排的原味.

 

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美國頂極菲力牛排,是弟弟點的.

 

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美國頂極老饕牛排我點的,我就是為了吃老饕牛排而來的啊~~~

 

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瞧瞧這表面,好想趕緊咬上一口喔.

 

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香烤伊比利豬,弟妹想吃看看伊比利豬,她說她們到歐洲去住時,到肉舖去買過,回家自己煎,真的很好吃.

這天是我第一次吃伊比利豬,搭配一旁的烤蘋果,吃起來略甜的肉汁,伊比利豬的肉質好嫩,很好入口,没有柴的口感,很好吃,油脂度剛剛好,也没有過度油膩,它居然榮登這天我們心目中的第一名耶.

 

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弟弟點的菲力牛排,吃起來還蠻好吃的,算嫩,不過我就是覺得肉的甜度少了點.

 

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我的老饕牛排,吃起來比較有油,不過嫩度我們覺得還好,是還不錯的牛排,但最上層略為熟了點,整體吃起來没有勞瑞斯帶給我們的驚艷度多.

 

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蘿勒炒蘑菇,相較於普通的炒蘑菇,這道吃起來更像是一道料理.

 

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配菜 紅蘿蔔,有處理過,吃起來微甜,紅蘿蔔味道頗濃,我蠻喜歡的.

 

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拿鐵,還好我點了拿鐵,因為接下來的甜點有點甜,需要比較不甜的飲品來沖淡一下.

 

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舒芙蕾佐野莓醬與覆盆子冰淇淋,舒芙蕾還不錯,一口挖下就陷下去囉.

 

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蘋果塔佐焦糖冰淇淋,甜點裡面我最愛這道,蘋果塔好吃,搭上冰淇淋,讓人一口接著一口.

 

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巧克力布朗尼 佐濃縮咖啡,寶貝想吃巧克力蛋糕,左看右看,本來想說這有淋上濃縮咖啡在猶豫,最後還是點了,略帶苦的咖啡味,是大人會愛的甜點,寶貝吃没几口就放棄了.

 

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綿花糖,軟糖,法式焦糖脆片,最甜的是這道,真的都有點甜,配茶或咖啡是最好的.

 

這天吃完有點小失落,老饕牛排没有那麼讓我們感到喜愛,還好伊比利豬有扳回一成,其它配菜部份,也没有勞瑞斯那麼有精緻度,用餐環境這裡也比較吵鬧一點,桌與桌距離不算遠,其實我覺得以這個價位而言,更想要有舒服一點的用餐環境才對,不過左看右看,深愛教父牛排的人依然不少,看來是我們口味比較奇怪囉.

 

這次總消費是7777元,在服務人員方面,勞瑞斯的服務態度讓我們覺得我們備受尊貴啊,這裡.............嗯......就是普通客人.

 

 

延伸閱讀~~人生必嚐之美味牛排館,頂極饗宴,服務備受竉愛 Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳

 

 

Top Cap Steakhouse by Danny 

TEL: 02-23459922

台北市信義區松高路19號5樓 (新光三越A4)

週一至週五 12:00~~15:00 , 18:00~~00:00

週六至週日 11:30~~15:30 , 15:30~~00:00

 

 

(以上純屬個人當天食後心得,並非代表所有人)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • Joshua
  • 感覺很棒阿,歡迎抽空到訪小弟格子遊世界!