這篇食記壓太久了,這是在7/14日時去用餐的,那時是同事在臉書上看到Zoe Sushi Bar在七月中要開幕,而且試賣期間有打折,衝著折扣我們就出發囉.
Zoe Sushi Bar一樣位居在民享街,Zoe系列總共有三間店在民享街了,Zoe Cafe' & Champagne 還有 Zoe Pizza & Pasta,真的有夠強,不過這裡的缺點就是停車位不好找,不管是機車還是汽車,有夠難停的.
因為試賣期間,客人挺多的,所以內部没拍什麼照片,一樓就只有吧台,二樓就簡單的四人桌椅或長桌,跟其它兩間一樣,要來用餐最好訂位.
白芝麻手工胡麻豆腐 80元,因為同事想吃胡麻豆腐,上桌時,没有我們熟悉的胡麻醬,原來胡麻豆腐指的是那塊豆腐,豆腐口感吃起來偏硬,不如嫩豆腐,調味完全在那特製醬油,吃起來味道没有喜愛.
這是點蓋飯系列附上的湯品,是鮭魚豆腐湯,蠻好喝的,只不過湯裡頭的鮭魚没什麼油脂,所以吃起來有點澀.
Zoe 特上海鮮蓋飯550元,滿滿的料覆蓋在壽司飯上,這是同事點的,她說上頭的滷鮑魚角還不錯,鮭魚也挺好的,吃起來整體可以,但若以原價來說,是有那麼一滴小貴.
我點的鮪魚三味蓋飯 350元 (大腹,中腹,赤身),上桌時,我覺得這品看起來比特上海鮮蓋飯好耶,上頭擺滿了鮪魚片,很符合我這天想大口吃生魚片的fu,鮪魚挺新鮮的,不過我嫌它的油脂都不太夠,尤其是赤身,直覺以這原價,應該切的部份要更棒一點,壽司米醋味不多,淋上一點點醬油較合適.
Zoe 特選握壽司拚盤 330元,如果不吃生食,師傅可以為客人加熱為炙燒壽司.
這擺盤很威啊,看到木圓盤都心花怒放了,同事說她真的為了擺盤點的,炙鮭魚還不錯,鰻魚也很好吃,炙比目魚也挺棒的,其它非炙燒類就有點弱了些.
Zoe 炸物組合(6種) 250元,其實我來之前已經有朋友來吃過,告訴我炸物有點油,但因為我還是想親身試看看,所以還是點了這道.
說實在的,失望從這裡開始,這天炸物真的有點油,再來是麵衣有點厚,再來就是炸魚塊,吃起來我們一度懷疑是炸雞嗎??怎有點乾啊,反倒是一旁的漬蜜賤好吃啊.
看看這海鮮餅揚物,上頭真的是油,我們還一致拿起面紙吸油呢.
Zoe 烤物組合 (6種) 250元,這擺盤也很美對吧,不過吃完也被我們打槍,它很小串,就一串兩口而已,不大塊.
明太子山藥有點略鹹,牛肉大蔥的肉質有點老,烤雞腿還可以,另外那第二串一串是杏鮑菇,另一串我們實在吃不出是烤魚還烤什麼??因為一樣很乾澀啊.
真的感覺在Zoe 吃到這樣的烤物跟炸物很失望,畢竟另外的pizza我們有去吃過,没有這樣啊.
尾鰻 (個) 80元,這是我們後面加點的,因為同事吃了她的特選握壽司,對這尾鰻大讚賞,害我們其它人也跟著再加點來吃看看.
看看這厚實感,真的很大口喔,吃起來肉質很嫩,而且口感很棒,好吃,雖然已經飽腹,但也慶幸還好有加點這尾鰻壽司.
這天來用餐,總覺得店家剛開,有一點小缺失,例如我們坐四人桌,那桌子居然會搖,我跟同事都得用腳踩住桌腳才不會晃動,依照常理,理應要先墊上紙板,或是先跟客人知會一下,結果没見店家特別照會,所以有些許覺得不妥,回家後上臉書,又看到一些客人一樣的反應,所以真覺店家要改善一下才好.
達克公爵是當時打卡按讚時,店家贈送的一杯調酒,很小杯,就一口飲下而已,對調酒没多大研究,喝起來有果汁甜,酒味只有少許,還蠻順口的.
這天在Zoe Sushi Bar 用完餐,其實有褒有貶,我們一致對於店裡的生魚切片都還蠻喜歡的,唯獨烤物跟炸物,覺得没有既有的水準,而且跟其它Zoe系列有落差,若蓋飯以原價而言,是有更多間壽司店可以選擇更好的,但這裡的氣氛又跟其它間用餐氣氛有所不同,晚上八點過後還有一些餐點是可以點調酒配的,而且在試賣期間過後,店家有對一些部份再做修正,我想,客人會選擇適合自己用餐的店.
(以上純屬個人當天用餐心得,並非代表所有人)
Zoe Sushi Bar
高雄市新興區民享街89-3號
11:30~~14:30,17:30~~23:00
TEL: 07-2812052
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